Frijsenborg græske kyllingespyd med feta

Frijsenborg græske kyllingespyd med feta

prep
Forberedelsestid
15 minutter
cook
Tilberedningstid
15 minutter
count
Antal personer
4

Ingredienser
400 g Frijsenborg hakket kylling
1/2 løg
1 fed hvidløg
1 mellemstor tomat
75 g feta
3 spsk havregryn
1 håndfuld frisk oregano
1 tsk salt
Friskkværnet peber
Olie til stegning

8 små træspyd

  • Hak løg, hvidløg, tomat og oregano fint og smuldr fetaen i små stykker
  • Bland alle ingredienserne i en skal og rør farsen grundigt sammen
  • Form 32 små kødboller og dem på panden i lidt olie
  • Kom de tilberedte kødboller på spyd
  • Serveres sammen med en klassisk kartoffelsalat eller en klassisk græsk salat