Historie

Der er i alt 38 jagtkonsortier fordelt på ca. 8.000 ha.

Opdelingen af konsortierne er geografisk betinget, og jagtarealerne varierer  i størrelse fra 19 ha og op til 430 ha.

Udlejningen sker på 5-årige kontrakter med skæring 1. maj.

Oftest er det dog samme konsortium, der blot forlænger aftalen for en ny periode, idet konsortiet er sikret forlængelse, hvis der kan opnås enighed herom.

Foruden vildtpleje, vildtopdræt og afholdelse af jagter, forestår jagtvæsenet en væsentlig del af godsets landskabspleje. 

Vildtbestanden på godserne er gode. 

På Frijsenborg er der en betydelig bestand af sikavildt samt en mindre bestand af kronvildt og en mindre bestand af vildsvin under hegn. 
Alle skovene på Frijsenborg har en stor og god bestand af råvildt.

På Wedellsborg er der dåvildt af en meget stærk stamme.