Frijsenborg græske kyllingefrikadeller
Forberedelsestid
20 minutter
Tilberedningstid
15 minutter
Antal personer
3
Ingredienser
400 g Frijsenborg hakket kylling
1 æg
2 løg
5 små tomater
1 håndfuld spinatblade
1 lille håndfuld frisk basilikum
120 g fetaost
Salt og peber
Olie til stegning
- Hak løg, tomater, spinatblade og basilikum fint.
- Skær derefter fetaosten ud i mundrette stykker.
- Bland Frijsenborg hakket kylling, æg, løg, tomat, spinatblade, basilikum, festaost og krydderier grundigt sammen.
- Form kyllingfrikadellerne med en spiseske og steg dem i olie på en varm pande.