Frijsenborg mexikanske kyllingefrikadeller
Forberedelsestid
                                10 min
                            Tilberedningstid
                                15 min
                            Antal personer
                                4
                            Ingredienser
400 g Frijsenborg hakket kylling
2 spsks taco spice mix
1 mellemstor tomat
1 lille rødløg
1 spsk koriander
1 æg
1 dl revet cheddarost
2 spsk fuldkornsmel
1/2 tsk salt
- Hak rødløg, koriander og tomat fint
 - Kom alle ingredienserne i en skål og rør farsen grundigt sammen
 - Form kyllingefrikadellerne med en spiseske og steg dem i olie på en pande