Frijsenborg græske kyllingespyd med feta
Del på:
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
15 minutter
Antal personer
4
Ingredienser
400 g Frijsenborg hakket kylling
1/2 løg
1 fed hvidløg
1 mellemstor tomat
75 g feta
3 spsk havregryn
1 håndfuld frisk oregano
1 tsk salt
Friskkværnet peber
Olie til stegning
8 små træspyd
- Hak løg, hvidløg, tomat og oregano fint og smuldr fetaen i små stykker
- Bland alle ingredienserne i en skal og rør farsen grundigt sammen
- Form 32 små kødboller og dem på panden i lidt olie
- Kom de tilberedte kødboller på spyd
- Serveres sammen med en klassisk kartoffelsalat eller en klassisk græsk salat
Del på:
